Pour 4 personne; 1kl de pomme de terre Aneth 2 échalotes 1 grand verre de lait écrémé gruyère rapè allégé 1 c à s d'huile d'olive sel,poivre Cuire les pomme de terre épluché dans un gros volume d'eau salée Pelez et hachez les échalotes,faite les frire...